Amo salgados, eles são uma das minhas paixões culinárias. Entre tantas opções, existe um que sempre me conquista: meu salgado favorito! Ele é delicioso, com um recheio irresistível e uma massa crocante que combina perfeitamente com qualquer ocasião.

Este salgado é tão especial que decidi compartilhar a receita com vocês. Preparem-se para se apaixonar por este saboroso petisco e para recebê-lo como um convidado em suas festas e reuniões. Afinal, um bom salgado é sempre um sucesso entre os convidados!

Ingredientes para a Massa:

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 2 colheres de sopa de manteiga

- 1 colher de sopa de sal

- 1 ovo

- Água morna

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha com o sal.

2. Adicione a manteiga e misture até ficar homogêneo.

3. Junte o ovo e misture bem.

4. Adicione água aos poucos e vá amassando até que a massa fique lisa e macia.

5. Deixe a massa descansar na geladeira por cerca de 30 minutos.

Ingredientes para o Recheio:

- 500g de frango desfiado

- 1 cebola picada

- 2 dentes de alho picados

- Sal e pimenta a gosto

- 1 colher de sopa de azeite

- 1/2 xícara de molho de tomate

- 1/2 xícara de água

- 1/2 xícara de cheiro verde picado

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.

2. Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos.

3. Adicione o molho de tomate, a água, a pimenta e o sal. Mexa bem e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.

4. Adicione o cheiro verde e misture.

5. Deixe o recheio esfriar antes de usar.

Montagem:

1. Preaqueça o forno a 200ºC.

2. Abra a massa com um rolo e corte os salgados com um cortador.

3. Recheie os salgados com a mistura de frango.

4. Feche os salgados e pincele com gema de ovo.

5. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que fiquem crocantes e dourados.

Espero que gostem desta receita e se apaixonem por esse salgado favorito tanto quanto eu. Lembre-se de que os salgados são perfeitos para qualquer ocasião: das festas de aniversário aos fins de semana em família. Com essa receita, você pode criar momentos deliciosos e inesquecíveis para compartilhar com seus amigos e familiares.

Não se esqueça de compartilhar esta receita e de experimentar novos recheios para seus salgados. Seja criativo e inove sempre! E lembre-se: a melhor maneira de apreciar um salgado é com os melhores companheiros de sua vida. Bon appétit!